Pepe Rosa Disidratato, vasetto da 95 g con tappo spargitore.

Chiamate anche impropriamente pepe rosa per la loro somiglianza, le bacche di Schinus (una pianta sudamericana che cresce principalmente in Brasile) hanno un sapore piccante più dolce e delicato di quelle del pepe nero, leggermente resinoso.

Le bacche rosa si utilizzano come elegante guarnizione e ingrediente per carni, pesce e formaggi, conferendo ai cibi un sapore leggermente piccante.