Pepe Rosa in Salamoia vasetto  da gr.190 sgocciolato gr 100

Nome botanico: Piper nigrum
Aspetto: grani sferoidali
Colore: rosso scuro
Aroma: leggero aromatico
Sapore: leggermente piccante
Informazioni sul prodotto: grani di vero pepe rosa (Piper nigrum) fresco conservati in salamoia di sale e aceto di vino.
Informazioni sulla pianta:  originaria dell'Asia tropicale. Il vero pepe rosa in salamoia non è altro che pepe nero, raccolto maturo dalla pianta e conservato in una salamoia di sale e aceto di vino.

Usato in cucina per il suo sapore delicato, è anche utilizzato nelle salse e come guarnizione decorativa nei piatti più raffinati.