Pepe Sichuan in bacche  vasetto  da gr.70
  • Pepe Sichuan in bacche  vasetto  da gr.70
  • Pepe Sichuan in bacche  vasetto  da gr.70

Pepe Sichuan in bacche vasetto da gr.70

M41S
12,30 €

Disponibile Spedizione gratuita a partire da € 100

Pepe Sichuan in bacche  vasetto  da gr.70

Pepe Sichuan in

12,30 €
Quantità

12

DISPONIBILE

 

Pagamenti sicuri

 

Spedizione con corriere

PEPE SICHUAN IN GRANI, vaso da 70g

il pepe del Sichuan è una piccola bacca ottenuta dalle piante del genere Zanthoxylum fortemente utilizzata in Asia come spezia.  È molto utilizzato nella cucina orientale, per esempio in Cina (soprattutto nel Sichuan, da cui prende nome la spezia), Nepal, Tibet, Bhutan e Giappone. Ha un sapore particolare: non è pungente come il pepe nero o il peperoncino, ma, dopo il piccante, presenta un aroma di limone e lascia in bocca un leggero intorpidimento.

Il pepe Sichuan si usa da solo o accompagato a zenzero e anice stellato nei piatti a base di pollo, pesce,anatra e carni in genere. Viene anche utilizzato nei dessert a base di frutti rossi.con un interessante contrasto di sapori. 

Boxed:

Sticky Add To Cart

Font: