![Peperoncino macinato in vasetto da gr.190 Peperoncino macinato in vasetto da gr.190](https://ginodechecchi.com/27288-large_default/peperoncino-macinato-in-vasetto-da-gr190.jpg)
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Peperoncino macinato in polvere in vasetto da gr.190 con tappo spargitore
Peperoncino rosso piccante macinato in polvere. Colore rosso naturale
originario del Sud America. Coltivata nelle regioni calde del globo, ha moltissime varietà diverse per colore, sapore, aspetto. I peperoncini piccoli (diavolini o di cajenna) sono eccezionalmente piccanti; quelli più lunghi sono usati per ottenere il peperoncino in pezzi o in polvere. Utilizzatissimo nella cucina di tutti i paesi, il peperoncino è una spezia di qualità estremamente varia. Tra i peperoncini piccoli e piccanti, il tipo di Cajenna è particolarmente pregiato.
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