Pepe Rosa in Salamoia vasetto da gr.190 sgocciolato gr 100
M23BE
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Pepe Rosa in Salamoia vasetto da gr.190 sgocciolato gr 100
Nome botanico: Piper nigrum
Aspetto: grani sferoidali
Colore: rosso scuro
Aroma: leggero aromatico
Sapore: leggermente piccante
Informazioni sul prodotto: grani di vero pepe rosa (Piper nigrum) fresco conservati in salamoia di sale e aceto di vino.
Informazioni sulla pianta: originaria dell'Asia tropicale. Il vero pepe rosa in salamoia non è altro che pepe nero, raccolto maturo dalla pianta e conservato in una salamoia di sale e aceto di vino.
Usato in cucina per il suo sapore delicato, è anche utilizzato nelle salse e come guarnizione decorativa nei piatti più raffinati.
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