Girarrosto elettrico, planetario ø 25 cm a 4 spiedi giranti su se stessi, disco laterale, spiedo centrale portante di sezione quadra 8 mm, spiedi perimetrali di sezione quadra 5 mm, n. 10 forchette,materiali di costruzione in ACC. INOX AISI 304 18/10, motoriduttore portata 40 kg, g/min 2,5 con sistema forzato di raffreddamento. Leccarda di forma ovale, in rame stagnato.

Questo modello (art. 90-002) può essere fornito con motoriduttore portata 68 kg e spiedo centrale portante di sezione quadra 12 mm, con forchettoni o sistema a crocere (vedi accessori girarrosti) per la cottura di una porchetta da 20/25 kg al massimo.

Dimensioni: utile cottura : 80 cm - ingombro : 102 cm - altezza : 43 cm

Optional : leccarda